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单项选择题
长度达到完整精米粒平均长度的（）以上的米粒，称为整精米。
A.1/2
B.3/4
C.4/5
D.完整的米粒 -
多项选择题
原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是（）。
A.稻谷
B.小麦
C.玉米
D.大豆 -
单项选择题
小麦粉的吸水量是指100g水分为（）在粉质仪中揉和成最大稠度为（）时所需的水量。
A.14%，500F.U.
B.15%，500F.U.
C.14%，1000F.U.
D.15%，1000F.U.
