单项选择题
对竞争对手信息分析的目的是为了确保本餐厅的（）。
A.市场营销能够取得预期的目标
B.产品质量能够超过竞争对手
C.服务质量能够更好
D.市场促销能够取得更好的效果
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单项选择题
在影响餐饮消费行为的因素中，属于个人因素的是（）。
A.角色与地位
B.信念
C.生活方式
D.社会阶层 -
问答题
论述餐饮企业在选择计算机管理信息系统时应考虑的主要因素。 -
填空题
各种菜肴销售数量的组合，可以理解为各种菜肴的销售数量在菜肴销售总数中所占的比例，这种比例被称为菜肴的（）结构。
