单项选择题
A1/A2型题
膳食纤维的主要功能不包括（）。
A.有利于食物的消化过程
B.预防胆石形成
C.维持血糖正常平衡，防治糖尿病
D.为机体提供较多能量
E.促进结肠功能，预防结肠癌
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单项选择题
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡，水的来源每日应维持在（）ml。
A.1000
B.1500
C.2000
D.2500
E.3000 -
单项选择题
属于产热营养素的是（）。
A.胡萝卜素
B.硫胺素
C.无机盐
D.维生素
E.糖类 -
单项选择题
碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素（）。
A.氧
B.氮
C.氢
D.碳
E.以上都不是
