填空题
白酒中的主要化学成分是（），由于氢键的作用，使（）的分子互相缔合，使这两种极性分子缔合成为大分子结构，以结构式表示为（）。
【参考答案】
乙醇和水；水和乙醇；ROH-H2O
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填空题
乙醇和水；水和乙醇；ROH-H2O
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