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单项选择题
从我国目前膳食结构的特点可以看，存在的最关键问题是三大热能营养素的（）。
A.比例合理
B.比例不合理
C.比例偏高
D.比例偏低 -
单项选择题
在食物供给热量营养时，如果脂肪碳水化学物的热能供给充分，而蛋白质供给不足，体内（）平衡受到影响。
A.钙
B.钾
C.铁
D.氮 -
单项选择题
三大营养素之间的关系主要表现在碳水化学物和脂肪对蛋白质的（）。
A.节约作用
B.制作作用
C.补充作用
D.抵抗作用
