相关考题
-
单项选择题
脂肪替代物不包括（）
A.蛋白质型脂肪替代品
B.碳水化合物型脂肪替代品
C.膳食纤维型脂肪替代品
D.脂肪酸酯型脂肪替代品 -
单项选择题
以下蔗糖聚酯的说法，错误的是（）
A.会降低水溶性维生素的利用率
B.其结构特点使得大分子的消化酶不能进入其中，使其不能分解提供能量
C.摄入剂量过高会引起腹泻
D.蔗糖聚酯有降低胆固醇的作用 -
单项选择题
以下富含EPA的食品是（）
A.鱼肝油
B.大豆油
C.小麦胚芽油
D.深海鱼油
