相关考题
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多项选择题
大米中的杂质包括有（）。
A.糠粉
B.碎米
C.稻谷粒
D.黄粒米
E.糙米 -
多项选择题
下列属于粳稻的特性是（）。
A.外形细长
B.外形短小
C.加工时容易产生碎米
D.硬度大，加工时不容易产生碎米
E.米饭涨性大，粘性弱
F.米饭涨性小，粘性大 -
多项选择题
净稻谷中应该不包括（）。
A.砂石
B.糙米
C.未熟粒
D.瘪谷
