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单项选择题
（）可以用索氏提取法测定其含量。
A.粗脂肪
B.葡萄糖
C.微量元素
D.蛋白质 -
单项选择题
测定脂肪的溶剂，其溶解脂肪能力强的是（）
A.氯仿
B.甲醇
C.乙醚
D.石油醚 -
单项选择题
总脂肪含量的测定适用于下列哪种方法？（）
A.索氏抽提法
B.盖勃氏法
C.碱水解法
D.酸水解法
