相关考题
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多项选择题
根据淀粉酶的作用特点，可将其分为（）。
A.α-淀粉酶
B.β-淀粉酶
C.葡萄糖淀粉酶
D.异淀粉酶 -
多项选择题
膳食纤维组成成分包括（）。
A.半纤维素
B.果胶类物质
C.木质素
D.糖蛋白 -
单项选择题
维生素A原是（）。
A.类胡萝卜素
B.花青素
C.固醇
D.磷脂
