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多项选择题
美学知识在西点制作中的应用包括()。
A.产品造型设计
B.色彩搭配
C.装饰技巧
D.包装设计 -
多项选择题
了解营养学知识可以帮助西点师()。
A.设计更健康的产品
B.满足特殊人群的需求
C.提高产品的营养价值
D.进行营养搭配 -
多项选择题
甜品制作中,调味的技巧有()。
A.平衡甜、酸、苦等味道
B.运用香料和调味料增加风味
C.根据不同季节调整口味
D.考虑消费者的口味偏好
