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单项选择题
被称为“双歧因子”的功能性低聚糖是（）
A.低聚异麦芽糖
B.低聚果糖
C.低聚木糖
D.低聚半乳糖 -
单项选择题
以大豆作为提取原料，可添加在面包中延缓淀粉老化并延长产品货架期的功能性低聚糖是（）
A.低聚木糖
B.低聚半乳糖
C.大豆低聚糖
D.乳酮糖 -
单项选择题
以下不属于功效成分的特点的是（）
A.在保健食品中稳定存在
B.进入人体后对机体有调节作用
C.对机体不会产生不良反应
D.性价比高
