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单项选择题
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是()
A.鸡肉
B.猪肉
C.牛肉
D.羊肉
E.鱼肉 -
单项选择题
大豆与绿豆发制成豆芽,可增加下列哪种营养素()。
A.抗坏血酸
B.视黄醇
C.核黄素
D.硫胺素
E.烟酸 -
单项选择题
下列哪种不是富含支链氨基酸的食物()。
A.鸡蛋
B.活鱼
C.鸭
D.牛奶
E.黄豆
