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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 餐饮服务食品安全操作规范

问答题

简答题

专用操作区内从事哪些活动的从业人员应佩戴清洁的口罩?

    【参考答案】

    A.现榨果蔬汁加工制作;
    B.果蔬拼盘加工制作;
    C.加工制作植物性冷食类食品(不含非发酵豆制品);......

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