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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 熟肉制品加工工 > 熟肉制品加工工(中级)

问答题

简答题

简述齿轮充填机工作原理。

    【参考答案】

    齿轮充填机工作原理如下:利用特别专用齿轮泵将料斗中的肉馅吸入泵中,加压后通过检料管、充填嘴将肉馅挤压充填到肠衣内。

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