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单项选择题
西餐中的诺曼底沙司适用于（）菜肴。
A.牛肉
B.羊肉
C.鱼类
D.猪肉 -
单项选择题
沙拉汁是（）的基本调料。
A.汤
B.冷菜
C.热菜
D.鱼 -
单项选择题
三合油中的三种调料是（）。
A.酱油、醋、辣椒油
B.酱油、醋、芥末油
C.酱油、醋、麻香辣油
D.酱油、醋、麻油
