相关考题
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单项选择题
西餐中的白葡萄酒沙司适用于（）菜肴。
A.蛋类
B.牛排
C.猪肉
D.鱼类 -
单项选择题
西餐中的诺曼底沙司适用于（）菜肴。
A.牛肉
B.羊肉
C.鱼类
D.猪肉 -
单项选择题
沙拉汁是（）的基本调料。
A.汤
B.冷菜
C.热菜
D.鱼
