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单项选择题
下列哪个步骤是保养蛋糕夹层工具的关键步骤（）
A.清洁
B.消毒
C.润滑
D.更换部件 -
单项选择题
下列哪个工具是用于在蛋糕中间夹层的（）
A.抹刀
B.饼干切割器
C.蛋糕铲子
D.水果刀 -
单项选择题
下列哪个工具是用于将鲜奶油搅拌均匀并打发的（）
A.电动打蛋器
B.手动打蛋器
C.刮刀
D.烘焙刷子
