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单项选择题
某地一星级饭店设置了娱乐项目,如300人的大型迪厅、卡拉OK厅、小影院、溜冰场等,吸引了大量客人前来住宿。这说明饭店注重()
A.客房管理
B.前厅管理
C.餐饮管理
D.康乐管理 -
单项选择题
在我国现代饭店业的发展过程中,涌现了一批具有代表性的饭店,它们彰显着不同历史时期饭店业发展的特点。建国饭店是哪一阶段的代表性饭店?()
A.招待所阶段
B.涉外饭店阶段
C.星级饭店阶段
D.全面发展阶段 -
单项选择题
纵观我国饭店业发展历史,早期接待各国使者和各族代表以及商客群体的食宿设施,我们称之为()
A.驿站
B.迎宾馆
C.客栈
D.逆旅
