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单项选择题
我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。
A.玉米
B.大米
C.花生
D.婴儿代乳食品
E.豆类 -
单项选择题
无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。
A.细菌性食物中毒
B.有毒动、植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.霉变食物引起的食物中毒
E.真菌毒素引起的食物中毒 -
单项选择题
粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法不包括（）。
A.挑出霉粒
B.太阳下晾晒
C.活性炭吸附去毒
D.加碱破坏
E.加水反复搓洗
