相关考题
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多项选择题
传统烤禽类在上桌时会搭配一些配菜,用于突出禽肉的质地和风味,以下是常见的烤禽配菜的有()。
A.黄油胡萝卜条
B.烤防风根
C.蒜花
D.西洋菜束
E.波特酒烩洋葱 -
多项选择题
制作惠灵顿牛排通常使用到的原料有()。
A.帕尔马火腿
B.黄芥末
C.牛里脊
D.蘑菇
E.酥皮 -
多项选择题
用于制作惠灵顿牛排的千层酥皮的原料有()。
A.面粉
B.黄油
C.酵母
D.水
