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问答题

简答题

发酵乳制品有哪些健康促进特性?

    【参考答案】

    (1)缓解乳糖不耐症;
    (2)防治肠道内致病菌;
    (3)降低胆固醇水平;
    (4)增加机体免疫力;
    (5)抑制肿癌细胞的形成。

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