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多项选择题
羊肚菌栽培中，需在覆土层上覆盖1-2cm厚的稻草或麦秆，或用黑色农用地膜进行覆盖，其作用有（）。
A.保湿
B.保温
C.遮光
D.防虫 -
多项选择题
下列属于食药用菌生长的营养物质的是（）。
A.碳源
B.氮源
C.无机盐
D.维生素
E.氨基酸 -
多项选择题
食药用菌子实体层有哪几种形态？（）
A.菌褶
B.菌管
C.菌环
D.菌幕
