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问答题

简答题

简述水溶剂法制油的特点、机理。

    【参考答案】

    水溶剂法制油是根据油料特性,水、油物理化学性质的差异,以水为溶剂,采取一些加工技术将油脂提取出来的制油方法。根据制油原理...

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