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单项选择题
锌在体内的生理功能不包括（）。
A.多种酶的组成成分
B.维持正常的性发育
C.酶的激活剂
D.参与免疫功能
E.参与胆固醇代谢 -
单项选择题
具有抗氧化功能的矿物质是（）。
A.钙
B.铬
C.铁
D.碘
E.硒 -
单项选择题
患PEM的原因是膳食缺乏（）。
A.能量
B.蛋白质
C.脂肪
D.碳水化合物
E.能量和蛋白质
