问答题
简答题
经验统计法及其优缺点?
【参考答案】
经验统计法就是根据餐饮管理人员的经验,分析前几天的客源变化和就餐客人的点菜频率,大致确定未来短期内餐饮产品的销售量,并以......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
