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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 农学类自考 > 02680农产品加工

名词解释

分配性冷库

    【参考答案】

    用来接受并贮存已经冷冻加工好的食品，其生产特点是整进零出或整进整出，具有一定的再冻能力，可满足食品作必要的复冻的需要。

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