单项选择题
A1/A2型题
葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）。
A.100g
B.200g
C.150g
D.85g
E.100g面粉制成的馒头
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单项选择题
吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。
A.流质
B.禁食
C.半流质
D.软食
E.普通膳食 -
单项选择题
下列不是要素膳的特点的是（）。
A.在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收
B.含有人体必需的各种营养素
C.以氨基酸或蛋白质为氮源
D.是一种无渣膳食
E.在胃肠道中需要消化方可吸收利用 -
单项选择题
腹部手术24小时患者适用下列哪种饮食方法（）。
A.禁食
B.普通膳食
C.半流质
D.软食
E.流质
