单项选择题
采用比色法测定肉、蛋制品中组胺含量时，配制偶氮试剂时，将甲液、乙液混合后（）
A.于冰箱冷藏保存备用
B.于室温保存备用
C.于避光处保存备用
D.立即使用
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
采用比色法测定肉、蛋制品中组胺含量时，组胺提取液遇偶氮试剂显（）
A.红色
B.紫色
C.橙色
D.蓝色 -
单项选择题
采用比色法测定肉、蛋制品中组胺的含量时，试样预处理中使用（）进行组胺的提取。
A.氯仿
B.三氯乙酸
C.丙酮
D.无水乙醚 -
单项选择题
测定火腿中三甲胺氮的含量时，试样预处理时加入10mL（）以除去样品中的蛋白质。
A.20%硫酸铵
B.20%苦味酸
C.20%三氯乙酸
D.20%甲苯
