多项选择题
关于单粮浓香型新酒品评的要点，下列说法正确的有（）。
A.具有粮香、窖香、并有糟香
B.有辛辣刺激感
C.主体窖香突出
D.口味微甜，爽净谐调
E.口感呈现醇厚绵软、回味悠长
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多项选择题
关于清香型陈酒品评的要点，下列说法正确的有（）。
A.随时间的延长，酒的陈香逐渐突出
B.具有自然突出、清雅谐调的陈酒香气
C.具有香味协调的陈酒味
D.酒体绵柔、味甜爽净、余味悠长
E.有明显粮食、大曲（豌豆）的香气 -
多项选择题
清香型白酒的酒体风格是（）。
A.清香纯正
B.甘润挺爽
C.自然谐调
D.余味爽净
E.口味怡畅 -
多项选择题
影响评酒效果的人为心理因素是（）。
A.健康状态
B.顺序效应
C.后效应
D.评酒经验
E.评酒环境
