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多项选择题
环境条件会对品评员的心理活动产生重要的影响，其中突出的是（）
A.光照
B.噪声
C.温度
D.湿度 -
多项选择题
进行乳制品品尝时，可选用的品尝杯材质是（）
A.玻璃
B.纸
C.塑料
D.陶瓷 -
多项选择题
按照水分含量的高低，可将天然干酪分为（）
A.硬质干酪
B.半硬质干酪
C.软质干酪
D.全脂干酪
E.特硬质干酪
