单项选择题
（）服务在餐饮服务中是一种特殊的无声的礼貌语言，主动提供该项服务，可以对宾客的心情和情绪产生一种向愉快方向引导的作用。
A.仪容
B.肢体
C.手势
D.微笑
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单项选择题
情侣客人来用餐时，要（）。
A.推销价格低的菜肴
B.推销品味最佳的菜肴
C.以女士的选择为主
D.以男士的选择为主 -
单项选择题
如果烫伤面积很大，应及时（）。
A.冷疗
B.去医院就诊
C.即时包扎
D.用水冲 -
单项选择题
（）是高档宴会摆台基本要求之一。
A.餐具无破损
B.无需摆酒具
C.餐具摆放要突出个性化
D.酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定
