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单项选择题
槲皮素在结构分类上属于（）
A.黄酮类
B.黄酮醇类
C.二氢黄酮类
D.异黄酮类
E.黄烷醇类 -
单项选择题
提取黄酮醇类化合物最常用的溶剂是（）
A.甲醇
B.乙醇
C.丙酮
D.氯仿
E.A和B -
单项选择题
在5%碳酸氢钠溶液中溶解度最大的是（）
A.3，6′-二羟基花色素
B.7，4′-二羟基黄酮
C.3，5，7-三羟基黄酮
D.2′-OH查耳酮
E.4′-OH查耳酮
