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单项选择题
北京的（），闻名遐迩，是令北京人的最爱。
A.炸酱面
B.打卤面
C.阳春面
D.菜汤面 -
单项选择题
茯苓饼作为贡品，口味（）。
A.偏淡
B.偏甜
C.偏浓
D.偏咸 -
单项选择题
京式面点炒疙瘩的成熟方法是（）成熟法。
A.蒸
B.炒
C.煮
D.复合
