单项选择题
以下哪个产区不属于凉爽-温和的气候？（）
A.西班牙下海湾（Rias Baixas）
B.智利卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley）
C.奥地利瓦豪（Wachau）
D.南非斯坦林布什（Stellenbosch）
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单项选择题
以下哪个葡萄品种不太适合在凉爽-温和的气候条件下种植？（）
A.歌海娜
B.灰比诺
C.绿威林
D.白诗南 -
单项选择题
同样烘烤程度下，以下哪种木桶能够给葡萄酒熟化增添最多的额外风味？（）
A.旧的600升橡木桶
B.新的600升橡木桶
C.旧的225升橡木桶
D.新的225升橡木桶 -
单项选择题
红葡萄酒的发酵步骤是（）。
A.破碎–压榨–酒精发酵–熟化–装瓶
B.压榨–酒精发酵–破碎–熟化–装瓶
C.破碎–酒精发酵–压榨–熟化–装瓶
D.破碎–酒精发酵–熟化–压榨–装瓶
