多项选择题
食品添加剂进入人体后，最好能（）。
A.参加人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外
B.不被消化道所吸收，全部排出体外
C.不能在人体内分解
D.不会与食品作用后形成对人体有害的物质
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多项选择题
食品添加剂包装的著录事项应该包括（）.
A、食品添加剂名称；
B、使用范围和使用量；
C、产地、厂名、生产日期；
D、制造方法. -
多项选择题
对食品添加剂的要求包括（）.
A、不应对人体产生任何健康危害；
B、不应掩盖食品腐败变质；
C、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；
D、食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外. -
单项选择题
己烷属于（）.
A、食品工业用加工助剂；
B、稳定剂和凝固剂；
C、水分保持剂；
D、漂白剂.
