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单项选择题
制定并实施原料（）是进行采购质量控制的有效措施。
A.采购程序
B.质量标准
C.标准采购规格
D.验收制度 -
单项选择题
分类采购的最大优点是（）。
A.原料质量和价格保证
B.节省人力和时间
C.保证供货商和饭店双方利益
D.能采购到特殊原料 -
单项选择题
采购次数频繁，常需要每天采购的食品原料适用（）。
A.竞争价格采购
B.分类采购
C.成本加价采购
D.集中采购
