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多项选择题
下列属于储粮发热造成储粮品质劣变的是（）。
A.储粮干物质大量损失
B.粮食失去正常品味，带有异常气味，甚至变苦
C.小麦面筋含量减少，筋力差，面条易断混汤
D.面粉面筋含量减少，酸度增大
E.种子发芽率就会降低或完全丧 -
多项选择题
利用奥式气体分析仪测定粮堆中的氧气和二氧化碳气体浓度说法正确的是（）。
A.将粮堆中一定容积的混合气体样品，分别经过二氧化碳或者氧吸收剂吸收后，根据被测气体样品体积减少的百分数，计算被吸收某种气体的百分含量
B.二氧化碳吸收剂为33%的氢氧化钾溶液
C.氧吸收剂为16.6%的焦性没食子酸溶液
D.奥式气体分析仪中的量气筒是用来度量被测气体样品的容器，容积为100mL，最小刻度为0.2mL
E.测氧最好在15℃以上环境中进行 -
多项选择题
使用砻谷机检测稻谷出糙率时，以下操作正确的是（）。
A.检测稻谷出糙率双试验结果允许偏差不超过0.05%，求其平均数作为测定结果
B.稻谷的生霉粒应单独剥壳并归入不完善粒，单独称重
C.稻谷的生霉粒应归入不完善粒，用砻谷机脱壳后单独称重
D.稻谷的生芽粒应单独剥壳并归入不完善粒，单独称重
E.稻谷的生芽粒应归入不完善粒，用砻谷机脱壳后单独称重
