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单项选择题
（）认为，任何一个社会系统都存在以下三个环境：物理环境、文化环境、技术系统。
A.马克斯•韦伯
B.斯科特
C.霍曼斯
D.马斯洛 -
单项选择题
前我国饭店普遍采用的组织形式是。（）
A.直线制
B.职能制
C.直线职能制
D.矩阵制 -
单项选择题
饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式称为（）。
A.美式计价
B.欧式计价
C.欧陆式计价
D.百慕大计价
