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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 西餐烹饪师原料知识考试

单项选择题

薄饼的成品标准中,食用前如何处理()?

    A.卷成长卷或折成三角形
    B.切成块状
    C.摊平
    D.折叠

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