单项选择题
茶叶拼配诀窍是()。
A.扬长避短,显优隐次,高低平衡
B.优次分明,匀整美观,提高质量
C.调剂品质,统一规格,增加效益
D.掌握基准茶、调剂茶、拼带茶的品质关系和拼配比例
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单项选择题
绿茶香气不高不低、纯净正常的品质用审评术语()来描述。
A.纯正
B.平正
C.平和
D.醇和 -
单项选择题
下列哪一项不是茶树叶片的特点?()
A.叶片边缘呈锯齿状
B.叶脉呈网状脉
C.叶片表面有茸毛
D.茶树叶片是复叶状 -
单项选择题
黑茶散茶汤色的品质系数(权数)为()。
A.20%
B.15%
C.10%
D.5%
