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单项选择题
糖类与蛋白质相比，其元素组成不含（）。
A.氮
B.氢
C.碳
D.氧
E.氯 -
单项选择题
在碳水化合物中，淀粉属于（）。
A.多糖
B.单糖
C.寡糖
D.双糖
E.以上都不是 -
单项选择题
属于寡糖类的是（）。
A.山梨醇
B.水苏糖
C.果糖
D.海藻糖
E.麦芽糖
