名词解释
食品工艺学
【参考答案】
在国际食品科学领域中，是指将食品科学原理应用于食品原料的加工处理，将其转变为高质量和稳定性的各种产品，进行包装和分配，以......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
名词解释
食品化学 -
名词解释
水分的吸附等温线（MSI） -
名词解释
玻璃态
