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单项选择题
食品安全评价的亚慢性毒性试验包括（）。
A.90天喂养试验
B.繁殖试验
C.代谢试验
D.以上均是
E.以上均不是 -
单项选择题
在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的不包括（）。
A.氨基酸
B.磷脂
C.葡萄糖
D.维生素E
E.铁 -
单项选择题
可作为食品添加剂中的发色助剂是（）。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B1
D.维生素B6
E.叶酸
