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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 餐饮服务食品安全操作规范

问答题

简答题

《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有何要求?

    【参考答案】

    1.送餐人员应保持个人卫生。外卖箱(包)应保持清洁,并定期消毒。
    2.使用符合食品安全规定的容器、包装材料盛放......

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