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单项选择题
下列四大菜系中，发源于珠江流域的是（）
A.鲁菜
B.粤菜
C.淮扬菜
D.川菜 -
单项选择题
名菜“清炖蟹粉狮子头”是（）的代表菜
A.鲁菜
B.川菜
C.淮扬菜
D.粤菜 -
单项选择题
我国北方历史悠久、影响最大的菜系是（）
A.鲁菜
B.苏菜
C.粤菜
D.川菜
