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单项选择题
大豆脂肪中不含（）。
A.胆固醇
B.脂肪酸
C.维生素
D.类脂 -
单项选择题
烤制面点制品时，首先应将烤箱预热至（）温度。
A.设定
B.制定
C.调动
D.调整 -
单项选择题
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的（）的急性、亚急性疾病。
A.动物性
B.植物性
C.传染性
D.非传染性
