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单项选择题
餐饮产品的生产、销售及客人消费几乎同步进行体现了餐饮服务人员的（）能力。
A.应变
B.销售
C.技术
D.观察 -
单项选择题
下列选项中属于显性服务的是（）。
A.桌椅
B.菜肴
C.心理感受
D.利益 -
单项选择题
（）是指饭店场所以外的客人或饭店就餐客人通过电话点菜或现场点菜，由饭店负责按照客人要求“打包”，由客人将食品带离饭店享用。
A.客房送餐
B.点单外带
C.点菜外带
D.外卖服务
