判断题
中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，太平猴魁。
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错误
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判断题
茶树原产于中国，自古以来，一向为世界所公认. -
单项选择题
影响鲜叶与净度因素很多，如（）和鲜叶管理不当等。
A．采摘不合理
B．茶园品种混杂
C．鲜叶运送
D．以上都是 -
单项选择题
鲜叶质量的主要指标是（）。
A．鲜叶嫩度和匀净度
B．匀净度和新鲜度
C．鲜叶嫩度和新鲜度
D．鲜叶嫩度、匀净度和新鲜度
