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单项选择题
鲜叶质量的主要指标是（）。
A．鲜叶嫩度和匀净度
B．匀净度和新鲜度
C．鲜叶嫩度和新鲜度
D．鲜叶嫩度、匀净度和新鲜度 -
多项选择题
茶叶质量的高低，主要取决于（）的合理程度。
A.鲜叶质量
B.制茶技术
C.企业性质
D.以上都不是 -
单项选择题
名优茶原料要求为（），不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。
A．刚开始萌发的茶芽
B．一芽一二叶初展
C．芽叶长短标准一致
D．都是
