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单项选择题
炸熟的肉会损失较多的营养素是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素E
D.维生素D -
单项选择题
猪肉中脂肪含量最高的是（）
A.里脊肉
B.后臀尖
C.肋条肉
D.奶脯 -
单项选择题
以下植物性食物是维生素B1最佳来源的是（）
A.水果类
B.豆类
C.坚果类
D.蔬菜类
